Probier doch mal einen Erdbeer-Halloumi-Salat zu deinem Grillgut: eine fruchtig-frische Beilage für die Sommermonate.
Die Erdbeersaison dauert bei uns ca. von Mai bis Oktober (eigentlich überraschend lange) und in dieser Zeit freuen wir uns über alle möglichen Erdbeer-Rezepte.
Die süssen Früchtchen lassen sich auch sehr gut mit Salzigem paaren, zum Beispiel wie hier mit Halloumi-Grillkäse und Rucolasalat. So wird aus der typischen Nachspeisenzutat ein erfrischender Salat, der gut zu Grilladen passt!
Dieses Rezept wurde für den Denner-Foodblog kreiert, schau doch mal vorbei wenn Du magst, das würde uns freuen:)