Klein aber very fein: diese weihnachtlichen Schokobomben für heisse Schokolade sehen nicht nur entzückend aus, mit ihnen wird die «heisse Schoggi» zu einem richtigen Happening!
Schon mal was von Schokobomben oder -Kugeln gehört? Diese haben vor allem durch TikTok an Beliebtheit gewonnen und mittlerweile gibt es sie in verschiedensten Ausführungen. Da Weihnachten vor der Tür steht, haben wir unsere Bomben, die sich in der heissen Milch auflösen und diese so aromatisieren, festlich dekoriert – mit silbernen und goldenen Zuckerstreuseln und etwas essbarem Glitzerpulver. Das Schöne an den Kugeln ist aber auch, dass man seiner Kreativität freien Lauf lassen und diese nach Lust und Laune füllen und verzieren kann.
Für unsere Hot Chocolate Bombs haben wir Kuvertüre verwendet, da diese gut schmilzt – was sehr wichtig ist, da die Kugeln sonst ihr Inneres nicht freigeben. Kuvertüre findet man übrigens in gut sortierten Supermärkten, entweder in der Back- oder der Schokoladenabteilung. Wer es sehr süss mag, kann auch Vollmilchkuvertüre verwenden.
Wichtig ist es, die Milch sehr stark zu erhitzen, da die Schokobomben sonst nicht vollständig schmelzen. Danach die Milch in Tassen füllen und je nach gewünschter Intensität eine oder zwei Kugeln in je eine Tasse geben.
Falls du noch mehr spannende Heissgetränke entdecken möchtest, probiere auch unsere Unicorn Milk oder unsere vegane Gewürzmilch.
Wir wünschen viel Spass beim Nachmachen und ein schönes Fest!