Wie aufregend dieses Gericht daherkommt, da sich so viele Geschmäcker vereinen und perfekt ergänzen! Diese Low Carb Poke Bowl ist in Nullkomanix fertig und schmeckt einfach top!

Poke Bowls werden meist auf Sushi-Reis serviert. Wir haben uns für eine Low Carb Variante des Trendgerichts entschieden und servieren als Basis «Moodels», die kleinen Schwestern der weltberühmten «Zoodles». Zoodles bezeichnet nichts anderes als Nudeln aus Zucchetti, Moodels hingegen werden aus Meerrettich spiralisiert.

Und jetzt nicht abschrecken lassen und denken, das Ganze sei zu scharf, denn die Mischung macht’s: All unsere Zutaten kombiniert – die sauren, scharfen sowie die süssen – ergeben zusammen mit der leckeren Wasabi Sauce eine perfekte Symbiose – probieren geht über studieren!