Ragusa, mmmh. Weil diese Schokoriegel so voller Kindheitserinnerungen stecken, präsentiert euch Cookinesi hier ein feines Rezept, das im Blitztempo zubereitet ist.

Micha Schärer, der junge Schweizer Lifestylekoch, überzeugt immer wieder mit kreativen Koch-Ideen. Sein Ragusamousse Dessert-Rezept haben wir ausprobiert und waren begeistert!

Regelmässig präsentiert Cookinesi Rezepte, die mit QimiQ zubereitet wurden. Der Rahmersatz hat nicht nur weniger Kalorien und Fett als Sahne, sondern sorgt jeweils dafür, dass auch ohne Ei die Konsistenz von Desserts schön luftig wird.