Brownies sind etwas vom Allerfeinsten, das sich Schokofans gönnen können. Hier ein einfaches Rezept für die zartesten und crèmigsten Brownies ever.

Zucker, Butter, Eier und natürlich SCHOKOLADE sind die Hauptbestandteile praktisch jedes Brownie-Rezepts. Die richtige Schokoladensorte auszuwählen ist wichtig, denn wir wollen das Innere unserer Brownies so zart, dass sie praktisch auf der Zunge zergehen.
Wir empfehlen zum Backen die Lindt Crémant Noir 49%.

Bisher fand ich die allerfeinsten Brownies die, die es im «Hiltl» gibt. Halb genüsslich, halb eifersüchtig hab ich jeweils reingebissen und dachte mir immer: Solche will ich auch backen! Nach langem Tüfteln und x Backversuchen die zwar alle gut, aber bis zum letzten Versuch nicht perfekt waren, ist es vollbracht: Die Cookinesi «Sweetest temptation» Brownies sind zum Ausflippen!