Mit diesem Rezept kann auch der Anfänger vor Gästen glänzen: Die Zubereitung ist einfach, das Gericht schmeckt wunderbar würzig und ist absolut aussergewöhnlich – also nix wie los!

Cocobohnen sind hierzulande nicht sehr bekannt – schade eigentlich, denn die meisten Menschen mögen die langen grünen Dinger sehr. Besonders mit unserer würzigen Petersilie-Knoblauchsauce werden die Bohnen zu einer aussergewöhnlichen und rassigen Vorspeise.

Cookinesi serviert das Gericht zusammen mit einer weiteren Vorspeise (z.B. Salat), oder als eine von verschiedenen Tapas (Häppchen). Auch als Beilage zu Fisch oder Fleisch macht unsere giftgrüne Köstlichkeit eine super Figur.

–> Cocobohnen sind zwar nicht allen ein Begriff, man findet sie jedoch im Gemüseregal fast jedes Supermarktes.