Süss, knusprig, fruchtig – und erst noch vegan! Das alles kann der Apfelstreuselkuchen in diesem Cookinesi-Videotutorial.
Manchmal bereiten wir bei Cookinesi so viele Dinge am selben Tag zu, dass sowohl Nachbarn als auch Freunde und Bekannte mit Leckerem versorgt werden – ob sie wollen oder nicht 🙂 – und das Feedback auf dieses vegane Zuckerstück war so wahnsinnig positiv, dass wir das Rezept unbedingt auch als Video mit Euch teilen wollten.
Bei «normalem» Gebäck sind ja oftmals Milchprodukte wie Crème, Sahne oder Butter für die Feuchtigkeit zuständig, bei unserem Kuchen sorgt das Apfelmus dafür, dass das Gebäck schön feucht bleibt. Es bildet somit das perfekte Gegenstück zu den knusprigen Streuseln.
Wir haben Dich überzeugt, dass Kochen und Backen ohne jegliche Tierprodukte durchaus richtig lecker sein kann? Dann findest Du auf Cookinesi noch viele weitere vegane Rezepte!