Whisky und Schokolade – ein himmlisches Duo! Diese mit Scotch verfeinerten Brownies sind saftig und erhalten durch den Whisky eine spezielle Note, die jedoch nur leicht herauszuschmecken ist.

Brownies sind im deutschsprachigen Raum mittlerweile eine fest etablierte Süssspeise. Kein Wunder also findet man den amerikanischen Rezeptklassiker auch hierzulande immer öfter auf der Speisekarte verschiedenster Restaurants und Cafés. Zu Recht, denn die reichhaltigen Mini-Küchlein schmecken einfach unwiderstehlich schokoladig.

Unsere beschwipste Variante überzeugt mit einem Hauch von Whisky. Wer die Kombi noch nie probiert hat, sollte unbedingt einen Versuch wagen! Der Whisky fungiert bei diesem Rezept wirklich nur als zarter Geschmacksgeber, die Brownies schmecken also nicht stark nach Alkohol, dafür einfach spannend. Enjoy!