Zoodles ist ein Mischwort aus Zucchetti und Noodles und bezeichnet nichts anderes als Spaghetti aus Zucchetti. Dieses Rezept ist scharf, super lecker und: Low-Carb.
Zoodles als Pasta-Alternative
Lust auf Spaghetti, obwohl Du gerade mitten in der Abspeck-Phase steckst? Dann sind Zoodles sind eine super Alternative! Natürlich kann nichts mit einer Portion richtiger Hartweizen-Pasta mithalten, Zoodles vermitteln aber ein erstaunliches Spaghetti-Feeling und schmecken richtig zubereitet echt gut.
Zoodle-Geräte
Wie man die Schlangen hinbekommt? Man benötigt zwingend ein Gerät dazu, das ich als Zoodlemaker oder Twister kenne. Ich habe meines von Betti Bossy, das ist recht gross und benötigt mehr Platz in der Küche als die kleineren Geräte auf dem Markt, dafür kann man zwei verschiedene Arten von «Schlagen» damit produzieren. Die Geräte werden mittlerweile in verschiedenen Onlineshops und Küchenfachgeschäften angeboten.
Hi,
die Zoodles lassen sich super mit unserem Julienne Schneider zubereiten.
Mit freundlichen Grüßen,
Philipp
Hoi Philipp – echt, hast Du da so ein Maschinli dazu? Habs grad gegoogelt. Kannte nur die von Hand ähnlich wie Sparschäler… Stimmt auf den Bildern siehts so aus als würde das super gehen!
Mit dem 2 in 1 Sparschäler und Julienne Schneider funktioniert das bestens.