Cremig, Fruchtig, lecker – und in wenigen Minuten zubereitet, bevor es ins Eisfach kommt. Das Video zeigt, wie’s geht.

Folgende Zutaten werden für 4-6 Portionen benötigt

• 125g QimiQ (1/2 Packung), QimiQ, findet man in den meisten Supermärkten in der Nähe des Kaffeerahms
• 250g Tiefgekühlte Himbeeren
• 3 EL Zitronensaft
• 100g Mascarpone
• 100g Puderzucker

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