Brownies kennen wir. Cakes auch. Mit diesem Rezept kombinieren wir die beiden Schokoträume und zaubern einen Flüssigen Kern mitten ins Herz!
Endlich einmal ein Kuchen, der besser wird, je länger man ihn aufbewahrt! (Max. drei Tage im Kühlschrank!) Schön schokoladig, niemals trocken und mit einem flüssigen Herz ist der Browniecake der Traum aller Schokofans.
Die Mengenangaben sind perfekt für eine Cakeform mit einer Länge von 22-25cm.
Hallo Cookinesi
Ich habe gerade den Brownie Cake im Ofen. Habe diesbezüglich noch eine Frage, geht da wircklich kein Backpulver rein ? Er wächst nämlich so gar nicht 🙂
Liebe Grüsse
Veronica
Liebe Veris
Das Rezept stimmt, der muss nicht aufgehen, sondern schön crèmig im Innern bleiben:) LG Cookinesi
Liebe Zoe
muss man wirklich kakaopulver nehmen oder eher so caotina schokopulver??
lg jeanette
Liebe Jeanette – es handelt sich um hundsnormalen Kakao 🙂 kein Caotina oder Ovi oder so… Grüessli Cookinesi
Hallöchen ich möchte den Kuchen heute mal probieren, aber kann man die pekannüsse weg lassen?
Muss dann etwas anderes für rein oder mehr von etwas?
Hallölchen zurück, sorry ich konnte nicht früher antworten. Von der Menge her würde ich schon schauen, dass es gleich viel Masse hat, da der Kern ja flüssig werden soll, das heisst, ich würde die Pekannüsse durch z.B. Walnüsse oder andere Nüsse ersetzen… Meine Freundin schafft es mit ihrem Backofen aber nie, dass der Kern so flüssig bzw. sehr feucht bleibt wie bei mir, es kommt echt auch immer auf den Ofen draufan. Bitte sag mir unbedingt, wies geworden ist, leckker ist der Cake so oder so 🙂
Liebe Grüsse Cookinesi
Das sieht ja super aus 🤩🤩
sieht nicht nur supi aus 🙂
Hallo habe das Rezept heute getestet. Leider lief sehr viel Flüssigkeit aus und hat den ganzen Ofen eingesaut. 🙁
Oh nein, das tut mir ja mega leid! Das ist mir noch nie passiert und ich habs auch noch nicht von jemand anders gehört, aber ja, gell, jeder Ofen heizt anders und jede Form ist auch anders… Bei mir bleibt die Flüssigkeit wirklich schön in der Mitte und läuft nie aus :-/