Zubereitung

1. Schokolade in einer Pfanne langsam zum Schmelzen bringen, danach die Butter beigeben und ebenfalls schmelzen. Ist beides flüssig, kommt die Kondensmilch hinzu
2. In einer Schüssel Kakao, Mehl, Zucker und Salz mithilfe eines Schwingbesens mit den Eiern verrühren
3. Jetzt der Inhalt der Pfanne (Schokolade, Butter & Kondensmilch) ebenfalls in die Schüssel geben, kurz vermischen, danach das Wasser beifügen, kurz rühren, zum Schluss die Nüsse kurz darunterziehen. Achtung: Das Ganze jeweils nicht lange rühren, sondern nur kurz vermengen!
4. Die Masse in eine eingefettete Cakeform geben und bei 175° ca. 40 Min. bei Ober- und Unterhitze in der Mitte des Backofens backen.Wichtig: Den Cake erst aus der Form nehmen, wenn er komplett ausgekühlt ist, sonst bleibt die Hälfte des Cakes in der Form stecken. Und das wäre echt traurig.