Crèpes mit Schokoladenfüllung und Schlagrahm gehen definitiv als Kalorienbombe durch. Aber hey, man gönnt sich ja sonst nichts im Leben und dieses Dessert ist nun wirklich eine Sünde wert!
Das tolle an Crèpes ist ihre Vielfalt. Man kann sie süss als Nachspeise mit Zimt & Zucker, Apfelmus oder eben mit Schokofüllung zubereiten. Sie schmecken aber auch wunderbar als salzige Crèpes mit Fleischfüllung oder mit Pilzen. Dieses Rezept mit Schokolade ist total einfach, da man für die Füllung die Schokolade nur noch schmelzen und den Rahm schlagen muss – fertig ist der süsse Traum.