Wer gerne kocht (und isst), hat meist einen ganzen Haufen Lieblingsrezepte. Diese Gemüsequiche mit Landrauchschinken schafft es auf unserer Hitliste auf jeden Fall ganz weit nach oben.
Wir Foodblogger kochen oftmals Gerichte mehrmals hintereinander Probe, bis wir mit dem Ergebnis so happy sind, dass wir es unseren treuen Lesern zum Nachkochen präsentieren können. Dabei kommt es schonmal vor, dass einem ein Rezept beim dritten oder viertel Mal zu den Ohren heraushängt. Diese Quiche mit ganz viel Gemüse, Landrauchschinken und Thymian hätten wir jedoch gerne noch ein paar Mal mehr getestet – sie ist einfach ein Traum!
Wer die Gemüsequiche wie wir vom Teig auf selber macht, steht zwar eine Weile in der Küche, holt danach aber einen Augen- und Gaumenschmaus aus dem Ofen, der locker vier Personen satt und glücklich macht.
Was haben die Schweizer immer wieder mit diesem Knoblauch!! Ueberall ist Knoblauch drin, dafür nehmen wir ja schon genug Antibiotika zu uns, oder??
Das ist ein Gewürz für Afrika!! Und übrigens hat es bei den italienischen Gerichten fast nie Knoblauch!!!
Hallo Thomas danke für Dein Feedback… Wir lieben halt Knoblauch, genau so wie die Italiener 🙂 und die Afrikaner wahrscheinlich auch – Knoblauch für alle! **