Die Spinatsaison beginnt etwa im März und dauert fast bis Ende Jahr. Die grünen Blätter beinhalten wenige Kalorien, sind gut für die Augen und reich an Vitaminen und Mineralstoffen.
Wer schon einmal frischen Spinat gekauft hat weiss, wie riesig die Menge im Rohzustand aussieht. Während des Kochens verringert sich sein Volumen um ein Vielfaches. Spinat schmeckt aber auch wunderbar aus der Tiefkühltruhe! Man kann ihn gefroren etwas einfacher zubereiten und er braucht viel weniger Platz.
Diese Spinatwähe schmeckt nich nur super, sie ist wirklich auch super einfach in der Zubereitung. Ausprobieren, Feedback geben.
Eine weitere Leckerei mit Tiefkühlspinat sind unsere Spinat-Feta Muffins.
Ciao, super Weihe, sehr empfhälenswärt.
aber wo kunnt s gequirlte ei ihne?
Ich ha’s eifach über d spinatmasse gmacht, chäs drüber und denn in ofe yo.
Gruess Ti
Lieber Timur
Also wirklich! Entschuldige, mir ist das Ei hier reingerutscht.. Ich mache die Wähe komplett ohne Ei. Ich bin mir wegen der süssen Wähen wohl die Eier so gewöhnt, dass ich es aus Gewohnheit reingeschrieben hab… Ooops! Aber, ich glaube die schmeckt mit einem Ei obendrauf auch gar nicht so schlecht 😀
Tolles Rezept, hab’s mal noch mit Kokosmilch statt Rahm und mit etwas Bärlauch von draussen ergänzt. Mucho gusto!
Mmh danke für die Inspiration Michele und happy Ostern!
Uuh hört sich auch super an! Danke fürs Vorbeischauen!