Guetzlibacken ist einer unserer liebsten Adventbräuche! Was wäre die Vorweihnachtszeit auch ohne Spitzbuben, Pfeffernüsse & Co. ? Folgend 8 unserer liebsten Guetzli-Rezepte!

Es müssen nicht immer nur Mailänderli und Zimtsterne sein. Hast du schon einmal orientalische Ma’amoul mit einem Hauch von Rosenwasser oder Hafer Cookies gebacken? Nein? Dann wird es höchste Zeit etwas Neues auszuprobieren und deine Liebsten damit zu beschenken.

1. Spitzbuben

Das Gebäck ist ganzjährig beliebt und passt auch wunderbar in die Weihnachtssaison. Wir haben unsere Buben traditionell gehalten und mit Johannisbeerkonfitüre befüllt.

2. Ma’amoul: Orientalische Leckerbissen

Weniger traditionell (zumindest in unseren Breitengraden), sind diese fernöstlichen Kekse welche aus Hartweizengries und Hefe gebacken werden. Rosenwaser und Kardamom machen sie zu etwas Aussergewöhnlichem.

3. Barbaras Pfeffernüsse

Pfeffernüsse sind zwar nicht so beliebt wie Spitzbuben oder Mailänderli, gehören aber auch zum traditionellen Adventsgebäck. Ihr würzig-süsser Geschmack ist eine leckere Abwechslung in der Keksdose. Übrigens, Pfeffernüsse beinhalten nur sehr wenig Pfeffer, sind also nicht scharf.

4. Vegane Haselnuss-Ingwer Cookies

Dass sich leckere Guetzli auch ohne tierische Produkte herstellen lassen, beweisen diese schmackhaften veganen Cookies. Die Kombi aus Nüssen und scharfen Ingwer macht diese Kekse so spannend, dass man definitiv nichts vermisst.

5. Orangen-Butter Guetzli

Kekse kann man nicht nur essen, man kann sie je nach Sorte auch zur Deko oder als Namensschildchen einsetzen. Dafür eignen sich Sorten, die nicht zu krümelig und schön fest sind. Namensschilder, Kerzenständer oder Platzkärtchen für den Tisch – lasst eurer Kreativität Flügel wachsen!

6. Vogelnestli

Diese feinen Guetzli bestehen aus drei Komponenten – einem Boden aus buttrigem Mürbeteig, einem Marzipanring und einer Füllung aus Konfitüre. Die drei Elemente harmonieren geschmacklich wunderbar und machen die Kekse auch optisch zu einem echten Blickfang.

7. Chocolate Pecan Cookies

Ein Schoko-Rezept muss natürlich ebenfalls in der Kollektion enthalten sein! Diese Cookies sind total einfach & schnell in der Zubereitung und lassen sich auch gut dem eigenem Geschmack anpassen. Wer keine Pekannüsse mag, kann anstelle auch Baum- oder Macademianüsse einbacken.

8. Apfel-Hafer Cookies

Aussen knusprig, innen weich: Unsere Hafer Cookies mit Apfelstücken schmecken einfach wunderbar! Dazu haben wir eine Karamellglasur rezeptiert, die mit bloss 2 Zutaten auskommt. Yum!